★Kobe Colabo Cafe★神戸の週末カフェからの情報発信♪

３月１０日（土）のSalari　cafeはいい感じで予約が埋まってきています。
まだ余裕があるようなので、お早目にメールで連絡してあげてくださいね。


Salari　cafeが終わったら、しばらく隠れ家カフェはカウンセリング＆コーチングだけになります。
ご予約は前日まで可能です。  

Salari Cafeオープンのお知らせです。是非お越しください♪

3/10　Salari Cafe OPEN

来る3/10に神戸元町に、
サラリーマン2人の週末カフェSalari Cafeが１日限定でオープンします！

営業時間は12:00～22:00
コーヒーやランチメニューやアルコールも出します(豊富なメニューかどうかは…笑)。

大変申し訳ないのですが、会場は非常に狭く、皆様に快適に過ごして頂けるように予約優先制を取らせて頂きます。
もちろんふらっと立ち寄ってもらっても構いません！その場合予約優先になります、ご了承下さい。

ランチタイム
12:00～13:30
13:30～15:00
カフェタイム
15:00～17:00
ディナータイム
18:00～close

予約される場合は時間と人数を教えて下さい。
また、予約されない場合は席の状況をお知らせ致しますのでその旨ご連絡いただけると幸いです。

問い合わせ先
前日まではメール、当日はお電話で直接１日オーナーへお問い合わせ下さい。



それでは、皆様のご来店を心よりお待ちしております！



隠れ家カフェオーナーからひとこと

毎日遅くまで仕事を頑張ってるサラリーマンのお二人！
てっきりずっと前からの友達同士かと思っていたら・・・
なんと、異業種交流会で出会ってまだ間がないとか。

ひとりは全国を飛び回る営業マン、もうひとりは電卓とにらめっこの経理マン♪
性格も雰囲気も全く違う二人。


昨日は中村シェフの最終チェックを控え、緊張した中で実習！
お褒めの言葉や厳しいアドバイスも受けていましたが、
素直にじっと聞いている姿に感動しました。

そんな二人が開く一日限定カフェ！
ぜひ、立ち寄ってあげてくださいね。

ちなみに私はその日はカフェにはいません・・・
そっと遠くから見守っています。



P.S
昨日カフェ講座に参加したみなさん、お疲れさまでした！
おいしいもの、いっぱい食べれてよかったですね。
もちろん、講座の内容も有名カフェスクールには決して負けないくらい充実していたと思います。
次回は中村シェフのネットワークで紅茶コーディネーターさんの講義をお願いしようと思います。



お知らせ

カフェ講座は今後も続けていきます。
毎回単発での参加も可能ですので、お気軽にお問い合わせくださいね。  

マクロビオティクランチのひなまつりメニュー♪（１０００円です）

ごぼうスープ
全粒粉の手作りヨーグルトパン　または　１６穀米と小豆入り黒米
サラダ
あんかけレンコンと納豆のヘルシーハンバーグ
春菊の白和え
ひじきと厚揚げの煮物
たんぽぽコーヒー（珈琲・紅茶も可）
ひなまつりのおまけ（定番チーズケーキ）





明日はいろいろと予定しています。
まずはランチタイムは完全予約制のマクロビランチに初挑戦。
数ヶ月前より、岡山の三人娘さん達の予約が入っていましたので。

他の方からもありがたい事にご予約頂きましたので14時までは貸し切りになります。
その後、中村シェフのカフェ講座があり、カフェタイムは18時から19時半になります。


今日は夕方少しだけカフェを開けました。
実は10年前の教え子が遊びに来てくれたのです。
去年、大学を卒業した彼女達はそれぞれ仕事はしていますが、
やりたい事に向かって頑張っているようです。

数年ぶりに会って一段と輝いている姿を見ているとこちらも元気になってきました。
これから隠れ家カフェにちょくちょく立ち寄るらしく、賑やかになりますが、
仲良くしてやって下さいね。
私の本当の子供みたいにかわいい娘達です。  

今日からブーツもロングコートもおかたずけしました。
まだ寒い日はきっとあるかもしれませんけどね。
キモチだけでも春ランランに！

今日のフォトは３月１０日、一日カフェオーナーになるNさんの履いていた靴。

あざやかなグリーンと楽しくなってくるようなテニスの模様柄。
思わず「脱いで〜！」とお願いしてパチリ☆☆


ファションセンス抜群のNさんとほんわか・ふわふわ癒し指数100%のTさんペアの一日カフェはなかなか気になる空間になりそうですよ。

詳細は正式発表までお待ち下さいね。
でも、ちらっとだけお知らせしますと・・・・

初回は予約制の限定ランチがおススメです。
10日、元町に遊びに来られる予定の方！ぜひ、ご予約お待ちしています。


ちなみに隠れ家カフェも三日ひな祭りの日、12時〜14時の2時間だけですが、マクロビランチをメニューに加えます。
こちらも予約のみとなっていますのでお早めにどうぞ。