2007年06月18日

Mixi　Cafeは大盛況でした！

土曜日のMixi　Cafeにお越しくださったみなさま、本当にありがとうございました。
カフェタイムは予約制にしていたため、混乱もなくおくつろぎ頂けましたが、
夕方からのバータイムはグループ単位でのご来店が重なり、階段下まで溢れてしまい
ご迷惑をおかけしました。

せっかく来て頂いたのに、お席をご用意することができず、本当に申し訳ありませんでした。
次回は完全予約制にしてゆっくりとお過ごしできるように致します。


さて、店内の写真ですが、接客に追われて全くシャッターを押すことができず、
唯一写せたのが、このランチメニューのみです。

今回、ランチ担当の大学生二人が考えて作った、おばんざいランチ♪




happaやさいたっぷり豚汁
happaかぼちゃのそぼろ煮
happaきんぴらごぼう
happaこまつ菜の煮浸し
happa薬膳十穀米

これに豆乳プリンとコーヒーがついて８００円！




これはかなりお得な値段設定だと思いますが、いかがでしょうか・・・
肝心なお味ですが、なかなかおいしいと好評でした。

私からちょっとチェックをいれるとすれば、盛り付けがもう少しきれいにすればよかったかと・・
ごはんの上のゆかりをかけ過ぎ。
それと惣菜３品の並べ方がいまひとつ・・・face07

これも次回への課題でしょう。

でも、初めてのカフェオーナーへのステップはまずは合格ということで！icon22


私も彼らに負けないように土曜日のランチ、頑張りますね。
ご予約お待ちしています。icon23  


Posted by foo at 23:10 │１日オーナー
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