2007年06月18日

Mixi　Cafeは大盛況でした！

土曜日のMixi　Cafeにお越しくださったみなさま、本当にありがとうございました。
カフェタイムは予約制にしていたため、混乱もなくおくつろぎ頂けましたが、
夕方からのバータイムはグループ単位でのご来店が重なり、階段下まで溢れてしまい
ご迷惑をおかけしました。

せっかく来て頂いたのに、お席をご用意することができず、本当に申し訳ありませんでした。
次回は完全予約制にしてゆっくりとお過ごしできるように致します。


さて、店内の写真ですが、接客に追われて全くシャッターを押すことができず、
唯一写せたのが、このランチメニューのみです。

今回、ランチ担当の大学生二人が考えて作った、おばんざいランチ♪


Mixi　Cafeは大盛況でした！

happaやさいたっぷり豚汁
happaかぼちゃのそぼろ煮
happaきんぴらごぼう
happaこまつ菜の煮浸し
happa薬膳十穀米

これに豆乳プリンとコーヒーがついて８００円！

Mixi　Cafeは大盛況でした！


これはかなりお得な値段設定だと思いますが、いかがでしょうか・・・
肝心なお味ですが、なかなかおいしいと好評でした。

私からちょっとチェックをいれるとすれば、盛り付けがもう少しきれいにすればよかったかと・・
ごはんの上のゆかりをかけ過ぎ。
それと惣菜３品の並べ方がいまひとつ・・・face07

これも次回への課題でしょう。

でも、初めてのカフェオーナーへのステップはまずは合格ということで！icon22


私も彼らに負けないように土曜日のランチ、頑張りますね。
ご予約お待ちしています。icon23

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Posted by foo at 23:10 │１日オーナー
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この記事へのコメント
すごくおいしかったです◎
特に「豚汁」が最高！！
かぼちゃも小松菜も、一人暮らしの私はなかなか食べる機会がなかったから、久々の味が嬉しかったです。
体にイイものばっかりで、心も体も幸せなランチでした。
次回も楽しみにしてまぁす♪♪
Posted by しょうちん at 2007年06月19日 12:53
暑い時には熱い豚汁が一番！
身体に優しい十穀米も美味しそう！
ゆかりは別器で各自がセルフで振りかけるのが自分は好きです。
『おばんざい』、この言葉を目にして忽ちお腹が“ググ～ッ”と鳴ったｍａｓａｙａｎでした。
Posted by masayan at 2007年06月19日 17:29
神戸は洋食っていうイメージがありますが、
私はどちらかというとこんなおばんざいが好きなんです。

これからもいろいろとヘルシーメニューを作りますので
応援してくださいね。
Posted by masayanさん＆しょうちゃんへ at 2007年06月21日 22:16
すごーい、大忙しだったことでしょう！

ゆめさん、スタッフのみなさん、

おつかれさまでした。

個人的に、この豆乳プリンがおいしそぉ♪

またゼヒ、がんばってしてくださいねっ。
Posted by ・＊・Namie・＊・ at 2007年06月22日 12:00
はい、夜のバータイムはどうなることかと思いました。（汗）
でも、お客様がやさしい方ばかりなので、気長に待って頂けて
ありがたかったです。
豆乳プリンはホント、おいしいです。
Posted by Namieさんへ at 2007年06月23日 08:05
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