2007年08月09日

次回の1日カフェはがらくたーずの『まっちゃかふぇ。』

次回の1日カフェはがらくたーずの『まっちゃかふぇ。』



8月12日(日) 12時より1日カフェオーナーさんがカフェ&雑貨屋を開きます。        


hoshi2カフェの名前は『まっちゃかふぇ。』

hoshi2グループ名は『がらくたーず』    
のみもの担当アヤコさん、雑貨担当ミホさん、おちゃうけ担当エツコさん

次回の1日カフェはがらくたーずの『まっちゃかふぇ。』 次回の1日カフェはがらくたーずの『まっちゃかふぇ。』



happaメニューhappa

のみもの:抹茶
おちゃうけ:抹茶ケーキ、抹茶クッキー etc
ざっか:抹茶セッケン、抹茶バスソルト etc






おちゃうけの担当のえつこさんはアイルランドへ料理留学されていたとってもステキな女性です。
先日の神戸の花火大会の日には、ケータリングをお願いしました。

ケータリングのメニューはこんな感じ!

次回の1日カフェはがらくたーずの『まっちゃかふぇ。』


black sesame seed , white sesame seed , walnut & pumpkin seed
and cranberry tofu ball
黒胡麻、白胡麻、胡桃と南瓜の種、クランベリーの豆腐ボール
boiled pork
豚シャブ
potato salad
ポテトサラダ
strawberry jam , yuzu jam and peanut jam roll sandwich
苺ジャム、柚子ジャム、ピーナッツジャムのロールサンドイッチ
bucket with red pepper chutney
バケット レッドペッパーチャツネ添え
tomato comport
トマトのコンポート
sake pudding
日本酒プリン
plain scones
スコーン


ご予算、内容に合わせて、いろいろ考えておしゃれでおいしい料理を届けて下さいます。

詳しくは彼女のブログを見て下さいね。http://slainte.exblog.jp


ribon1日カフェのいつものことですが、何しろカフェがとっても狭いので、時間帯によっては、お待ち頂くこともあって申し訳ありません。
まったくお客様がいらっしゃらない時もあるのですが・・・
できれば、前もってだいたいの時間をご予約いただけたらありがたいです。
ご予約はこのブログのメールフォームからお願い致します。

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この記事へのコメント
ゆめさん
私たちのカフェのこと載せて頂いて有難うございます。
まずはのんびりと何よりも自分たちが楽しみたいと思います。
それがおもてなしの最重要事項かと。
当日ご面倒をおかけしますが朝夕とヨロシクお願い致します。
Posted by etsuko at 2007年08月09日 23:40
そうですね~

1日カフェの時は、私もみなさんとゆっくりお話できるので
とっても楽しみなんです。
こちらこそよろしくお願いしますね!!
雑貨もとっても興味あります。
Posted by etsukoさんへ at 2007年08月10日 06:49
うわわわわ・・・
失敗だらけのケータリングのコトが載っちゃってますね。
何だか恥ずかしゅうございます・・・(^^;

こりゃカフェで失敗の分を挽回せねば~!!
とかいえまだノンビリ試作なんぞしてる状況なんですが・・・
こんなアタシはともかく、
アヤコの抹茶ミルク、ミホのセッケン、どうぞご期待くださいませ~
Posted by etsuko at 2007年08月10日 21:27