2007年02月02日
今夜のおススメはホットワインと日替わりプレート♪
本日のメニュー
ホットワイン(オレンジ・シナモンスティック添え) 600円
日替わりおつまみプレート800円(日替わりのため内容によって変ります)
定番の濃厚なチーズケーキ
生ハム
日替わりチーズ(ちょっと名前を忘れました
)
日替わり生チョコ(京都の宇冶茶専門店の抹茶生チョコ)

今日は定期的に月に数回、1日カフェをやりたいという若い男性お二人とのミーティングでした。
隠れ家カフェのコンセプトを理解してもらって、頼もしいオーナーさんになってくれそうな雰囲気です。
私がお休みする週末にお昼から夜遅くまでカフェバーをいったいどんな感じに仕上げてくれるのか
今からとっても楽しみです。
1日カフェオーナーは他にも数人希望者がいるので
それぞれのオーナーさんの個性でいろんなカフェが日替わりで毎日開かれるのが理想です。
たった1回だけでもカウンターに立ちたいとかカフェやってみたいとか
結構みなさん、あこがれているんでよね。
女性に限らず、男性も。
もちろんお仕事としていつかお店を持ちたいという夢はあっても
なかなか踏み出せないのが現状・・・
でも、日々の生活に時々取り入れてまずはやってみるのも楽しいし、勉強になるはずです。
ぜひ、挑戦してみてください。
私も一緒にお手伝いさせていただきます。
今、現在隠れ家カフェに登録されているケースは・・・・
アロマテラピー
経絡セラピー
カラーセラピー
カウンセリング(私以外の方)
医療事務講座
英会話
ヨガ
レンタルギャラリー
すべてご自身で宣伝されて場所だけ隠れ家を使用するというカタチになっていますので
詳細についてはメールでお問い合わせ下さいね。
カフェが好き!料理が好き!人が好き!
そんな人達のコミュニティが出来上がるといいですね
ゆっくり、ゆったり、まったり、和(輪)を広げながら・・・・・


定番の濃厚なチーズケーキ
生ハム
日替わりチーズ(ちょっと名前を忘れました

日替わり生チョコ(京都の宇冶茶専門店の抹茶生チョコ)
今日は定期的に月に数回、1日カフェをやりたいという若い男性お二人とのミーティングでした。
隠れ家カフェのコンセプトを理解してもらって、頼もしいオーナーさんになってくれそうな雰囲気です。
私がお休みする週末にお昼から夜遅くまでカフェバーをいったいどんな感じに仕上げてくれるのか
今からとっても楽しみです。
1日カフェオーナーは他にも数人希望者がいるので
それぞれのオーナーさんの個性でいろんなカフェが日替わりで毎日開かれるのが理想です。
たった1回だけでもカウンターに立ちたいとかカフェやってみたいとか
結構みなさん、あこがれているんでよね。
女性に限らず、男性も。
もちろんお仕事としていつかお店を持ちたいという夢はあっても
なかなか踏み出せないのが現状・・・
でも、日々の生活に時々取り入れてまずはやってみるのも楽しいし、勉強になるはずです。
ぜひ、挑戦してみてください。
私も一緒にお手伝いさせていただきます。
今、現在隠れ家カフェに登録されているケースは・・・・








すべてご自身で宣伝されて場所だけ隠れ家を使用するというカタチになっていますので
詳細についてはメールでお問い合わせ下さいね。
カフェが好き!料理が好き!人が好き!
そんな人達のコミュニティが出来上がるといいですね
ゆっくり、ゆったり、まったり、和(輪)を広げながら・・・・・
Posted by foo at 22:42
│カフェ日記
この記事へのコメント
おはようございます。あれから午前2時半まで話し合いは続きました。
ご期待に添えるようなステキなカフェ作りを目指していきます。
よろしくおねがいしまーす!
ご期待に添えるようなステキなカフェ作りを目指していきます。
よろしくおねがいしまーす!
Posted by nagata at 2007年02月03日 10:22
昨夜はお疲れさまでした!
ええっ?あれからうわさのルーシーでミーティングですか?
何だかおもしくなってきましたねぇ。
イケメン二人をお目当てに女性客が増えるかもね。
楽しみにしています♪
ええっ?あれからうわさのルーシーでミーティングですか?
何だかおもしくなってきましたねぇ。
イケメン二人をお目当てに女性客が増えるかもね。
楽しみにしています♪
Posted by nagataさんへ at 2007年02月03日 11:55
ちょっと遅くなりました。
昨日はありがとうございました。
自分たちがやりたい店はどんな店なのか、じっくり考えていい店を作りたいですね。
その中で色んな人とのコラボができれば、自分自身も成長できるかなと。
…ちょっと硬くなっちゃいましたが、よろしくお願いします。
P.S ルーシーはインパクト大でした
昨日はありがとうございました。
自分たちがやりたい店はどんな店なのか、じっくり考えていい店を作りたいですね。
その中で色んな人とのコラボができれば、自分自身も成長できるかなと。
…ちょっと硬くなっちゃいましたが、よろしくお願いします。
P.S ルーシーはインパクト大でした
Posted by 辻 at 2007年02月03日 14:23
連日、隠れ家に来てくださってありがとうございます。
どんどん輪が広がってワクワクしています。
いつも無理矢理試食してもらってスミマセン・・・・
どんどん輪が広がってワクワクしています。
いつも無理矢理試食してもらってスミマセン・・・・
Posted by 辻さんへ at 2007年02月04日 07:21