2007年06月02日

夏の定番はしそジュース♪

週末カフェの夏のおススメは手作り無農薬のしそジュースです。

しそは友人や親戚の畑に植えてもらったのを乾燥させて煮詰めて作ります。

とってもきれいな天然の色でしょ？
冬はホット、夏は炭酸割りがよく出ます。

後ろにちらっと見えているラベンダーは今朝、我が家の小さな庭から摘んだものです。

とてもよい匂いがドアをあけたら漂ってきます。

季節を感じる週末カフェへぜひお越し下さいね。

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Posted by foo at 23:54 │カフェ日記
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この記事へのコメント
今日はありがとうございました♪このシソジュースおいしかったです～(^^)今からの季節にぴったりな飲み物ですね♪長々と話し込んでしまって、またまたいろいろと元気づけられました。まだまだ、私は修行しなくてはいけません（笑）また、心地いい修行をしにお邪魔しますね♪ありがとうございました。
Posted by 神宮ちゃん♪ at 2007年06月03日 00:33
ゆめさん～こんにちわ！
しそジュース美味しそうですね～
うちの母も、畑をやってまして、自分で飲むくらいの
しそジュースを作って飲んでます＾＾
炭酸で割ると美味しいですよね～
しそは花粉症に効くということなので、今年もたくさん飲んで
治したいです（笑）
Posted by nonshouse at 2007年06月03日 17:33
北海道には紫蘇風味の【鍛高譚】という焼酎が評判になっていて、最近では
全国のデパートなどで販路が拡大されているようです。
ご存じでしたか？
Posted by masayan at 2007年06月03日 22:02
しそジュースおいしそうですねぇ。
香りが漂ってくる気がします。
今日はひときわ暑いので、のみた～いと叫んでしまいそうでした。
心もからだも元気になれそうな気がしますね。
Posted by ともか at 2007年06月04日 17:42
ちょうどいいタイミングでゆっくりおしゃべり出来て楽しかったです。
ローカルな共通の話題もあってビックリでしたねぇ。
こちらこそ、神宮ちゃんから教えてもらうこといっぱいあります。
どうぞよろしくお願いします。
Posted by 神宮ちゃんへ at 2007年06月04日 22:23
コメントありがとうございます。
私はまだ、他の方のしそジュースを飲んだことがないの
とっても興味あります。
お母様のしそジュース、一度飲んでみたいです。
Posted by nonshouseさんへ at 2007年06月04日 22:28
焼酎は全く、飲めないのでよくわからないのですが、
見た目だけは本当にきれいな色なんです。
ちょっとお取り寄席してみたい気もします。
Posted by masayanさんへ at 2007年06月04日 22:30
はじめまして。
コメントありがとうございます。
はい、ココロとカラダにやさしいカフェをめざしているので
数少ないメニューの中で、しそジュースは人気があります。
あっさりとしてあと味すっきり。
シロップなしで飲まれる方が多いです。
ぜひ、一度飲んでみて下さいね。
Posted by ともかさんへ at 2007年06月04日 22:33
昨日はありがとうございました＾＾
久しぶりのしそジュースとってもおいしかったです。
甘くなくて、微炭酸が最高!!です。
久しぶりにお会いできてとても嬉しかったです。
また遊びに行きます!!
Posted by TAMIKO at 2007年06月10日 21:11
本当にお久しぶりです。
海岸通りのカフェの時と客層もだいぶ変わりましたが、
偶然にもTAMIKOさんのカラーセラピーを受けられた方が
３人も来られて、同窓会みたいな雰囲気でしたね～

またぜひ、お立ち寄り下さいね。
Posted by TAMIKOさんへ at 2007年06月11日 08:36
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