★Kobe Colabo Cafe★神戸の週末カフェからの情報発信♪

今日は移転前のカフェがあった栄町をブラブラとお散歩してきました。


まずは毎週、お花を買っていたVertuさんへ三ヶ月ぶりに行って、いっぱいおしゃべり。
あいかわらずエリザベステーラーの若かりし頃似の店主さんは「ふぅちゃん、ふぅちゃん」と
とってもやさしい。
何でこんなに人って温かいのかなぁ～～～
ちょっとウルウルってなりました。

それから元カフェがあった後に入居したタンドルさんでカフェタイム。


お腹がすき過ぎて写真をとるのも忘れてジンジャーティーとケーキをガツガツと！


紅茶のおいしい入れ方のミニレッスンをしてもらっちゃいましたけど、
せっかく初めてカフェを利用したのに写メ出来ずに残念・・・
ここでご紹介したかったのですけどね。

次回はしっかりとインテリアもケーキも撮影してきますね。

最後に仲良しのCoastさんが、アメリカから帰国したばかりなので
ニューアイテム狙いで突進♪

ファイヤーキングがいっぱい！
どれもかわいくて迷いましたが、写真のカップ&ソーサーを数枚買うことにしました。

しばらくカフェはお休みですが、再開したらケーキセットに使いますね。
きっとおいしそうに見えるでしょうね～～

お楽しみに♪  

５月、８月と２回１日カフェをやりましたが、
そろそろ第３弾をやろうかと・・・

予定では秋にするはずだったのですが、いろいろとありまして遅れています。



関西人と関東人とのコラボカフェ

初めての時は数回打ち合わせがありましたが、
２回目はBBSとメールだけで当日行き当たりバッタリ。
関西弁と関東弁が入り混じるとっても不思議な空間。



でも、カフェが大好きの想いがあれば
どうでもなるもんですね。
２回ともおかげさまで大成功でした。

毎回テレビや雑誌でおなじみのデパ地下女王の平岩さんが超多忙の中、来て下さったりして
かなり緊張しましたが。







ぴゅあまよさんって本当にパティシェになればいいのに～っていつも思います。
ぜひ、一度彼のブログ見てくださいね。

それから神戸からも１日カフェのスタッフとして希望者は参加できますので
表参道で自分の腕を試してみたい方、ご連絡お待ちしています。

前回は神戸から３人、、東京から３人、計６人でチームを組みました。
毎回少しずつメンバーを変えていろんなカフェをやっていこうと思っています。






  

写真のお人形はバリ島から帰ったお友達からもらいました。
疲れたココロをほっと和ませてくれます。

最近、偶然にも私のまわりにバリ関係の方が増えてきました！
永住している方や、今からバリマッサージの勉強に行く人など。

のんぴりした生活の話を聞いていると
行ってみたくなりました。

マイレージがたまっているのでふらっと飛んで行こうかな・・・

  

神戸はおいしいケーキ屋さんがありすぎていつも迷ってしまいます。

カフェの手作りケーキはチーズケーキとロールケーキ（抹茶・モカ）が自信作ですけど、
それ以外はやはり買います。

その日の気分でザッハならモーツアルト、プリンならshinとかいう感じで・・・


バースデーの今日は何故かモンブランというケーキ屋さんのモンブランがどうしても
食べたくて買いました。

ご覧のように、丹波産の栗の上に金箔がパラパラっととっても豪華なのです。
お味も口にいれたとたんに栗の味がふわっ～～っと広がり、甘さ控え目で
やわらかいスポンジがクリームと合性ピッタリ。

１個のお値段は５００円弱ですが、大きさ、おいしさを考えると納得です。

新長田の大丸で買えますが、
遠くて無理な方は楽天でも購入できるそうです。
ちょっと感じは変わると思いますが・・・




夕方には加西の有名なケーキ屋さん、アンプリエのケーキをもらったので
初めて浮気をしてみました。

大きさはかなり小さくて、甘さも強かったのですが、
スポンジがなめらかでクリーミィーなお味でした。
総合点をつけるなら８５点でしょうか・・・

他のケーキは、イチジクケーキ、チーズケーキ、チョコレートケーキ、プリン。
食べた人に聞くと、おいしいとのこと。

神戸から１時間かかりますが、ドライブしてでも行く価値ありそうです。

ヤフー検索したら、杏仁豆腐がおいしいとか。
ぜひ、一度行ってみたいケーキ屋さんですね。

  

Ｋｏ－ｃｏのトップページのバースディーにしっかりとアップされるんですね～
設定の時、何気にうっかりと○月○日だけ書き込んだのですが・・

１０代（long,long,ago)の頃は早く大人になりたい～って思ってたのに
もう、この歳になると1年があっという間。

わぁ～～また歳とっちゃったわ！って感じですが
ココロもカラダも美しく老いていきたいですよね。

カフェのお客様へ

ご来店時に「お誕生日です」と声をかけて頂けたら
ささやかなをご用意しています。